上海 2014-10-16(中国商业电讯)－－ 中国的饮食文化博大精深，各个城市不但有着自己的饮食习惯，独具风味的特色小吃，精心烹制的大菜也显示着一个地方的饮食特色。作为中国首都的北京城，其饮食有着鲜明的北方特色，同时也兼收各地风味，对于大多数来京旅游、洽谈、进行商务往来的人们来说，北京的特色小吃不可错过，北京菜肴也吸引了各方来宾前来品尝，因此，各色北京饭店不但受到北京当地居民的喜爱，对于世界各地的来访者说也颇具吸引力。

    北京城以其都城的特殊地位，集全国烹饪技术之大成，不断吸收各地饮食精华，尤其是最具中国特色的宫廷饮食文化，成为北京饮食文化的一大亮点。想吃地道的京帮菜，那就一定要亲自进京来品味，北京特色饭店众多，不但涵盖京味小吃，北京风味的大菜也包含在内，现如今随着网络技术手段的普及，网上点餐全面兴起，也逐渐被大众所接受。随着移动互联网的全面覆盖，“北京饭店”等3G平台也已成功上线，网上点餐、预定饭店从此摆脱了时间和空间的限制，不必浪费时间苦等，同时也实现了异地订餐。

    据我国移动网络营销专家黄剑虹介绍，通过移动互联网预订餐馆、饭店是业界最新的尝试，我们经常接到消费者的反馈，本来是特意前往某家饭店就餐，到达时却被告知没有桌位，要排队等待，有时甚至要在室外的大太阳下苦等一个小时以上，等到吃上饭，兴致也减了大半。的确，尤其是节假日期间，不说外地游客，就算是本地居民有时也要为外出就餐提前做好准备，否则只能是等待。对于北京这样的旅游热门城市来说，诸多手机客户端中涵盖的饭店剩余桌数、等待时长、公交线路、菜单导航、招牌美食推荐等项目板块，尤其是饭店剩余桌数的实时更新，方便消费者及时进行就餐计划更改，也避免了消费者苦等的窘境。

    依托如今发展势头最强劲的移动互联网技术，我国的饭店业也成功踏上移动营销之旅，对于饭店经营者来说，有利于饭店品牌形象的塑造，对于消费者来说也能提高时间利用效率，这无疑是行业发展的进步。时代在飞速发展，各行业的经营也都在与时俱进，改革创新，我国的酒店业锐意耕耘，也定能实现行业发展的飞跃。